前幾天南京西餐廳的劉總來(lái)我給配一批廚房設(shè)備，是一家新的西餐廳要開(kāi)業(yè)，劉總也是老客戶(hù)了，聊了半天，也就談成了，最后劉總提到一件事兒，說(shuō)原來(lái)買(mǎi)的蒸柜太小了，不怎么好，要給重新配一個(gè)，應(yīng)劉總的需求，我給他配了我們宇杰公司新生產(chǎn)的三門(mén)三控蒸汽柜，今天也給大家介紹一下。

這款三門(mén)三控蒸汽柜外型尺寸:680*600*1830mm，功率220V/90W，這是一款由電能、燃?xì)鈦?lái)功能的電磁爐設(shè)備，大家可以根據(jù)自己的需求來(lái)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)燃?xì)饣蛘唠姶诺?，這個(gè)產(chǎn)品主要用于西餐廳、酒店等蒸飯、蒸菜、蒸海鮮、燉品點(diǎn)心等都可以適用，而且這個(gè)三門(mén)三控蒸汽柜將水燒熱到100℃僅僅需要5分鐘，基本上不需要控制火候的食物直接半小時(shí)之內(nèi)就可以直接出爐了。

一個(gè)蒸盆可放飯盅9個(gè)，因蒸盆間間距為120mm，第一層碗上面放一塊不銹鋼隔板(485mmx485mm)，可再放9碗，每層蒸盆可放18碗，一臺(tái)蒸柜共計(jì)放飯盅162個(gè)。一個(gè)蒸盆可放湯盅16個(gè)，一個(gè)柜可放湯盅48個(gè)，一臺(tái)蒸柜共計(jì)放湯盅144個(gè)。雙門(mén)雙控蒸汽柜的A、B、C層，均為各自分開(kāi)獨(dú)立設(shè)計(jì)，使用非常方便、節(jié)能，此三門(mén)三控蒸汽柜也是中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化的所需廚具之一。

關(guān)于三門(mén)三控蒸汽柜的介紹就給大家介紹到這里，如果大家還有什么問(wèn)題想了解，可以直接聯(lián)系我們的在線(xiàn)客服，我們將有專(zhuān)業(yè)的人員為您解答。